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고기왕_.. | 24/04/18 20:36 | 추천 1 | 조회 493

슈퍼슈프림 피자 +223 [12]

SLR클럽 원문링크 m.slrclub.com/v/hot_article/1243020





만들었습니다.






001.jpg

강력분 1kg 반죽하면
도우 네 덩어리 나옵니다.
보통 2일 냉장숙성 후 사용하고요.

나중에 해먹을 도우는
냉동실에 보관합니다.




002~___복사본.jpg

새우, 소고기, 베이컨
파프리카, 블랙올리브, 양송이버섯

프랜차이즈 피자집 슈퍼슈프림에서
보기 힘든 호화로운 토핑이죠




003~___복사본.jpg
.
004~___복사본.jpg

도우는 밀대로 미는게 아니라
손으로 펴야 잘 부풀고 맛나고요.

충분한 토마토 소스
맛난 토핑 잔뜩 올리고
모짜렐라도 아끼지 않으면
맛 없기가 힘든게 피자입니다.



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