이탈리아에선 장어 축제도 있음
그냥 영국 장어젤리가 괴식인거
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와!!너 이탈리아 사람이야?
이거 썰 들어보니까 재밌더라
장어젤리 가지고 가격경쟁 붙다 보니까 점점 저런 개판인 것만 남았다고...
냉장고가 없어서 오래보관 힘듬. 염료가 없어서 제댜로 굽거나 끓이지도 못함. 이 두가지가 합처져서 저렇게 됬다는데 당시 하층민들이 얼마나 힘들게 살았는지 보이더라.