일본에 복어알 절임이 있다고 하는데
한국에도 있더라..
일본에는 1년 절여서 먹는다는데
한국껀 10년 삭힌다고 함
저걸 1년 2년 해마다 먹어봤?!
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? 왜 우리도 있음?
10년 삭히면 개비싸겠네;;
예전에는 인건비가 싸서 된듯
혹시 술을 오크통 같은 나무에 10년 보관할 생각은 없었을까
감쪽같이 사라진다고
쥐약에 쓰려고 재워 놨다가 어느 순간부터 쥐가 안 죽어서 먹어봤다는 것이 학계의 점심