홈플러스에서 소고기 할인 행사를해서 사왔습니다. 부채살입니다. 878g에 19,228원입니다. 웬만한 치킨 한마리보다 저렴하죠 좋은 부채살 고르는건 굉장히 쉽습니다. 고기 가운데 힘줄이 얇고 마블링이 많은걸 고르면 98% 성공입니다.
100g당 약 2,190원정도입니다. 이정도면 국내산 삼겹살보다 저렴한 가격입니다.
부채살은 다른 부위보다 마블링은 적지만 근육 자체가 질기지 않아서 부드럽고 살코기맛(육향)이 진하게 느껴지며 무엇보다 구이용(스테이크용) 소고기중에 가장 저렴한 가격을 자랑합니다.
맛있는데 왜 저렴하냐 바로 부채살 가운데 박힌 힘줄인데, 이 힘줄이 질깁니다. 그래서 저는 힘줄은 잘라서 국거리용으로 쓰고 나머지 양쪽 살코기는 구이용으로 씁니다. 그럼 이 가격대에 최고의 구이용 부위와 국거리까지 얻을 수 있으니 1석 2조입니다.
요즘 제가 꽂힌 고기 곁들임 반찬은 양파무침입니다. 양파를 채썰어서 고추가루+소고기다시다+식초+참기름을 넣어 섞어주면 정말 최고의 고기 곁들임 반찬이 됩니다.
부채살은 조직 자체가 부드럽기 떄문에 웰던으로 익혀도 별로 질기지 않고, 미디움 정도로 익히면 진한 육향과 육즙을 느낄 수 있습니다. 구이용 소고기로 부채살을 강추합니다.
저는 돼지고기 후식 = 냉면 / 소고기 후식 = 뜨거운 국물 (라면,된장찌개,누룽지 등등) 을 공식으로 채용하고있습니다. 아무래도 돼지고기보다 녹는점이 높은 소고기는 뜨거운 국물로 마무리해야 제맛인데, 소고기를 구운 팬에 그대로 물을 끓여서 라면을 끓이면 미친듯한 풍미의 소고기 라면을 완성 할 수있습니다!!
이 라면은 정말 돈 만원 받아도 팔 만큼 맛잇어요 ㅎㅎ
요즘 외식비가 미친듯이 오르는데, 집에서 먹을수록 돈 버는 느낌이 듭니다.
오늘부터 연휴 시작인데 딴게이 여러분들, 맛있는거 많이 드시고 건강하세요!!!
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설명천재
신세계를 맛 보는구나멸콩스~
목표 거래액이 정확하게는 5조 1600억원이네요.=SSG닷컴이 2023년까지 총거래액(GMV) 5조 1600억원 이상을 달성하지 못하거나, IPO 가능 요건을 충족하지 못하면 FI는 신세계 측에 보유주식 전량을 매수해달라고 요청할 수 있는 권한을 지니게 되는 내용이다.=https://www.enewstoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=2123340출처 : 이뉴스투데이(http://www.enewstoday.co.kr)
민희진, 정용진 때문에 풋옵션, 콜옵션 얘기 잼나네요
용진이형코스프레만 안했어도 풋옵션발동은 안했을텐데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠팡이 신세계를 망하게할 수 있겠다.정용진 잘가라,,,~~
삼성가 3세들은 진짜 능력들 조또 없는 듯...
재밌게도 이병철한테 반란 일으켰던 장남 이맹희는 뒷방 늙은이로 전락했지만 그의 딸 이미경과 아들 이재현은 삼성가 3세 중에 능력이 젤 나음. 근데 둘 다 박근혜한테 찍혀서 박근혜 대통령할 때 주춤거렸고 결정적으로 둘 다 삼성가 유전병 때문에 건강이 안 좋음.
이건희 자식중에서도 이부진이 젤 능력이 좋았다던데...암튼 이병철이고 이건희고 사람보는 눈은 없었군요... ㄷㄷㄷ
그럴 줄 알았음생각보다 일찍 매각 당하고 경영권 뺏기고 백수신세 되겠네
생각해보니... 무조건 풋옵션을 샀었어야 하는 종목이었네요
용진이 하고싶은거 다해보렴~뭐 망하면서 크는거지. 뭐 이런걸 가지구 그래 애 기죽게.
ㅂ ㅅㅈ ㅏㅂㅗㄴㅈㅜ의
믿을구석이 스타벅스라니 더욱더 가열차게 스타벅스 불매 ㅋㅋㅋ
지금 정용진이 g마켓 완전 망쳐 먹고 있습니다. 500만원 이상 파는 샐러들에게 서버 비용을 물린데요 황당합니다. 중국 마켓으로 넘어가는 속도가 더 가팔라질 것 같아요- 멍청한 놈들이 유통을 지배하니 한국 자체가 멍청이가 되가고 있습니다.